Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Kürbisfleisch (Hokkaido oder Butternuss), roh, ggf. geschält, in Stücken
- 100 g Karotten, in Stücken
- 150 g Radieschen, halbiert
- 150 g Äpfel, geviertelt
-
50
g Kürbiskerne, evtl. geröstet
oder 50 g Walnüsse - 30 g Olivenöl
- 20 g Zitronensaft
- 15 g Senf
- 15 g Honig
- ½ - ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 581 kJ / 139 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
20min
Lauwarmer Pastinakensalat
45 min
Zucchini-Möhren-Rohkost mit Käse
15min
Buchweizencracker mit Schwarzkümmel
1 godz.
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1 godz. 5 min
Karotten-Käse-Dip
15min
Schoko-Beeren-Eckerl
50min
Sommerlicher Gemüsesalat
10min
Puten-Curry-Aufstrich
10min
Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
1h 35min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min