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Kartoffelpizza mit Gemüse
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
8 Portionen
Zutaten
Teig
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Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Hartweizengriess600 g
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Kartoffeln gekocht, in Stücken100 g
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Wasser lauwarm320 g
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Salz2 TL
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frische Hefe15 g
Belag
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Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Beträufeln10 g
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gelbe Peperoni in Stücken (1-2 cm)100 g
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rote Peperoni in Stücken (1-2 cm)100 g
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Zucchetti in Stücken (1-2 cm)100 g
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Auberginen in Stücken (1-2 cm)100 g
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Champignons, frisch, in Scheiben250 g
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Salz1 TL
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Basilikum, frisch Blätter gewaschen und gut abgetropft2 Zweigchen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
452 kcal /
1891 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
62 g
Ballaststoffe
4.2 g
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