Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser750 g
-
Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Couscous250 g
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Öl25 g
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Mandeln60 g
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Salz1 TL
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Hähnchenbrust in mundgerechten Stücken500 g
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Pfeffer
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Ingwer, gemahlen zum Würzen
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Paprika edelsüß
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Salz zum Würzen
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getrocknete Aprikosen, entsteint130 g
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Orangensaft200 g
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Sahne100 g
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Sojasauce20 g
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Ingwer, gemahlen½ TL
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Aprikosenkonfitüre60 g
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Speisestärke oder Reismehl3 TL
-
Koriander gehackt2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
44 g
Brennwert
3009 kJ /
719 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
11.9 g
Kohlenhydrate
77 g
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