Zucchini-Salsiccia-Pasta
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Zucchini-Salsiccia-Pasta

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Zutaten

  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 400 g Zucchini, in Stücken
  • 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 5 EL Olivenöl
  • 300 g Salsiccia, gepellt, in Stücke gezupft
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • 2 Prisen Chiliflocken
  • 400 g kurze Makkaroni
  • 4 Stängel Basilikum, abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2999 kJ / 716 kcal
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
75 g
Fett
33 g

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