Lentejas con arroz al aroma de jerez

Lentejas con arroz al aroma de jerez

4.4 239 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones

Zutaten

  • de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
    120 g
  • de puerro en rodajas (2-3 cm)
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de jamón serrano en dados
    65 - 70 g
  • de vino de Jerez seco
    50 g
  • de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
    800 g
  • de arroz de grano redondo
    50 g
  • de caldo de ave (a temperatura ambiente)
    800 g
  • de vinagre de jerez (optional)
    15 - 20 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 320 kcal / 1342 kJ
Eiweiß 17 g
Fett 10.1 g
Kohlenhydrate 39.6 g
Ballaststoffe 11.4 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Natrium 818.8 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen