Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

4.2 347 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 raciones

Zutaten

30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
2 dientes de ajo
400 g de salchichas frescas (200 en trozos y 200 enteras)
½ cucharadita de pimentón
500 - 600 g de pulpa de calabaza (sin pepitas) cortada en dados de 2x2 cm
15 g de vinagre
1 cucharadita de orégano seco
4 pellizcos de sal
2 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 21.21 g

Brennwert 2350 kJ / 562 kcal

Fett 42.86 g

Ballaststoffe 6.7 g

Kohlenhydrate 22.41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100% huevo 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Calabacín confitado

Calabacín confitado

40 Min

Berenjenas al ajillo

Berenjenas al ajillo

50 Min

Zanahorias estofadas agridulces

Zanahorias estofadas agridulces

1 Std.

Salteado de escarola con puerros

Salteado de escarola con puerros

20 Min

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín

30 Min

Bimi crujiente con salsa de ajos

Bimi crujiente con salsa de ajos

15 Min

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

10 Min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30 Min

Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

35 Min

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20 Min

Judías verdes a la carbonara

Judías verdes a la carbonara

40 Min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45 Min