Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 raciones

Zutaten

de almendras crudas sin piel
100 g
de espárragos blancos (en conserva) con su jugo
400 - 500 g
pepino pelado
½
de cebolla
50 g
de miga de pan blanco
50 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de vinagre
1 - 2 cucharadas
de sal
1 cucharadita
de pimienta blanca molida
1 pellizco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 209 kcal / 873 kJ

Eiweiß 5.3 g

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

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