![Sopa fría de manzana y puerro Sopa fría de manzana y puerro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1BFD925F-52AA-4846-BD84-6A3A4974F944/Derivates/3D50926B-E4A0-40C5-BC8D-738BF2B173AF.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
- 3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 30 g de mantequilla
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 200 g de nata para cocinar
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 788 kJ / 189 kcal
- Eiweiß
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 8.9 g
- Fett
- 16.1 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
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