
Geräte und Zubehör
Gazpacho de zanahorias
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 raciones
Zutaten
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de zanahorias peladas y cortadas en trozos250 g
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de tomate maduro en trozos250 g
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de chalota20 g
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de pimiento verde50 g
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de jengibre fresco de aprox. 2 cm1 trozo
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de zumo de limón30 g
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)1 cucharada
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de sal1 cucharadita
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de cubitos de hielo250 g
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de semillas de sésamo para espolvorear1 cucharada
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
139 kcal /
582 kJ
Eiweiß
1.5 g
Fett
12.4 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Ballaststoffe
2.2 g