Guarnición de lombarda

Guarnición de lombarda

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

12 raciones

Zutaten

de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
700 g
dientes de ajo grandes en láminas
2
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de pasas sin semillas (remojadas en agua 10 minutos)
100 g
de agua
150 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco
de vinagre
2 cucharadas

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 76 kcal / 319 kJ

Eiweiß 1.1 g

Fett 4.4 g

Kohlenhydrate 8 g

Ballaststoffe 2.3 g

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