Puré de berenjena y tomate

Puré de berenjena y tomate

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

2 raciones

Zutaten

80 g de cebolleta en trozos
100 g de tomate en trozos
25 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
150 g de berenjena en trozos
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de azúcar
200 g de agua
2 quesitos en porciones

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3.79 g

Brennwert 855 kJ / 205 kcal

Fett 16.97 g

Ballaststoffe 3.06 g

Kohlenhydrate 9.18 g

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Spanien

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