Bonito encebollado (Cantabria)

Bonito encebollado (Cantabria)

4.7 226 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

600 g de cebolla en aros
1 diente de ajo en láminas
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de vino blanco
1 - 2 rodajas de bonito fresco salpimentado (aprox. 800 g)
250 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 50.8 g

Brennwert 2263 kJ / 541 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 8.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cantabria 10 Rezepte
Spanien

Cocina española 15 Rezepte
Spanien

COCINA ESPAÑOLA 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min

Marmitako

40 Min

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 Min

Bonito a la riojana

50 Min

Brochetas de palometa adobada

1 Std. 25 Min

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1 Std.

Bacalao confitado al ajoarriero

1 Std.

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Truchas en escabeche

12 Std. 30 Min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 Min

Calamares en su tinta

1 Std. 5 Min