Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones

Zutaten

  • de langostinos crudos sin pelar
    200 g
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de agua
    500 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • dientes de ajo
    2
  • de zanahoria en trozos
    50 g
  • de pimiento verde
    60 g
  • de pimentón
    1 - 2 cucharaditas
  • de pulpo cocido en rodajas de 1 cm
    500 g
  • de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
    800 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de sal
    1 cucharadita
  • de caldo de pescado
    200 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 457 kcal / 1915 kJ
Eiweiß 40.5 g
Fett 16.1 g
Kohlenhydrate 37.5 g
Ballaststoffe 7.6 g
gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Natrium 1083.8 mg

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