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Caldo ibérico
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
-
100 g de puerro (en trozos)
-
80 g de zanahoria (en trozos)
-
50 g de cebolla
-
80 g de patata (en trozos)
-
500 g de huesos de jamón ibérico
-
1500 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
1.4 g
Brennwert
74 kJ /
17 kcal
Fett
0.3 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
2.4 g
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Al calor de un caldo
5 Rezepte
Spanien
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