Börek mit Krautstiel
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Börek mit Krautstiel
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Zutaten

  • 30 g Butter, in Stücken
  • 150 g Mehl, und etwas mehr zum Auswallen
  • 1 Ei
  • 3 EL Wasser, lauwarm
  • 3 EL Olivenöl
  • ½ EL Apfelessig
  • 1 TL Salz
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Pouletbrust, in Würfeln (1 cm)
  • 1 TL Paprika, gemahlen
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 350 g Krautstiel, in feinen Streifen
  • 50 g Feta, zerbröckelt
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1649 kJ / 395 kcal
Eiweiß
18.9 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
21 g

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