Pizza vier Jahreszeiten
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Pizza vier Jahreszeiten

4.9 (17 Bewertungen)

Zutaten

Teig

  • 30 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Wasser
  • 20 g frische Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 400 g Pizzamehl
  • 1 TL Salz

Belag

  • 30 g Olivenöl, nativ
  • 140 g Mozzarella, abgetropft und in Stücken
  • 250 g Tomaten, frisch, entkernt und in Stücken
  • 1 Zweigchen Basilikum, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
  • 1 TL Salz

Letzte Zubereitungsschritte

  • 50 g Champignons, frisch, oder in Öl, in Scheiben
  • 50 g Artischokenherzen, in Öl
  • 50 g schwarze Oliven, entkernt
  • 30 g Schinken, gekocht, in Scheiben

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3590 kJ / 858 kcal
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
107 g
Fett
38 g
Ballaststoffe
8 g

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