Geräte und Zubehör
Weiche Brötchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
16 Stücke
Zutaten
-
Milch150 g
-
Vollrahm100 g
-
Zucker50 g
-
frische Hefe zerbröckelt25 g
-
Weissmehl500 g
-
Eier2
-
Salz1 Prise
-
Milchetwas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 16 Stücke
Natrium
452.3 mg
Eiweiß
83.7 g
Brennwert
11311.8 kJ /
2703.6 kcal
Fett
60.2 g
Ballaststoffe
20.2 g
gesättigte Fettsäuren
31.1 g
Kohlenhydrate
453.1 g
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Schweiz
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