Gebrannte Eierlikörcreme

Gebrannte Eierlikörcreme

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Milch
80 g
Zucker
50 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Eier getrennt
3
Sahne
200 g
Eierlikör
100 g
Wasser heiß
Rohrzucker zum Bestreuen
etwas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1066 kJ / 255 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 20 g

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