Orangen-Spaghetti mit Lachs
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Orangen-Spaghetti mit Lachs

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Zutaten

  • 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1 Bund Koriander, abgezupft
  • 3 Orangen, unbehandelt, mittelgroß
  • 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  • ¼ TL weißer Pfeffer und mehr zum Würzen
  • ½ TL Salz und mehr zum Kochen und Würzen
  • 500 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 300 g Spaghetti
  • 2 - 3 EL Sesamöl
  • 1 Prise Zucker
  • ½ TL Chiliflocken
  • 4 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2988 kJ / 713 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
69 g
Fett
30 g
Ballaststoffe
10.2 g

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