Schwammerlantipasti

Schwammerlantipasti

4.3 14 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Steinpilze, getrocknet
1 EL
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
natives Olivenöl extra
55 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
gemischte frische Pilze (Steinpilze, Kräuterseitlinge, Eierschwammerl, Champignons)
700 g
rote Zwiebel
1
Wasser
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 484 kJ / 116 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 3 g

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