
Geräte und Zubehör
Omas Fingerbaunkerl (Schupfnudeln aus dem Backofen)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend klein, mit Schale500 g
-
Butterschmalz zum Einfetten
-
Salz2 ½ TL
-
Eier3
-
Mehl150 g
-
Sahne200 g
-
Pfeffer1 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
477 kcal /
1996 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
49 g
Ballaststoffe
4 g
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