Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mandel-Grieß-Auflauf mit Orangensauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
Auflauf
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Eier (Kl. M), getrennt4
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Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen60 g
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Salz2 Prisen
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Mandeln, blanchiert100 g
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Butter zum Einfetten
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Zucker zum Ausstreuen
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Vanilleschote in Stücken½
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Zitronenschale Bio, dünn abgeschält (à 1 x 4 cm)2 Streifen
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Hartweizengrieß120 g
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Marzipan-Rohmasse in Stücken (1 cm)80 g
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Milch700 g
Orangensauce
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Zucker25 g
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Orangensaft, frisch gepresst400 g
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Speisestärke1 TL
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Wasser, kalt4 EL
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Campari50 g
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Orangen Filets zwischen den Trennhäuten herausgeschnitten2
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
518 kcal /
2171 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
53 g
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