Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Äpfel, in Spalten (1 cm)
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 600 g Grünkohl, gezupft
- 1 TL Curry
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 4 Stücke Seelachsfilet (à 150 g)
- 4 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Limetten, Bio, in Spalten
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1454 kJ / 347 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 14 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hack-Kürbis-Auflauf
1h 20min
Rosenkohl-Auflauf
1 godz.
Pute auf Ananas-Kraut
45 min
Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa
35 min
Herzhafter Gemüseeintopf
40min
Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo
1 godz.
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55 min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen
2h
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1 godz.