Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

3.7 25 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

glatte Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Haselnüsse
40 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Brokkoliröschen
350 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Wasser
500 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
1
Pfeffer
2 Prisen
Butter
10 g
Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 2110 kJ / 503 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN - Low Carb 69 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Seelachs auf Curry-Grünkohl

Seelachs auf Curry-Grünkohl

45 Min

Zander mit Spinat

Zander mit Spinat

30 Min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50 Min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45 Min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50 Min

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 Min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1 Std.

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40 Min

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40 Min

Lachs mit Blumenkohlpüree

Lachs mit Blumenkohlpüree

40 Min

Mediterrane Fischfilets mit Gemüse

Mediterrane Fischfilets mit Gemüse

40 Min

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

40 Min