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Smoky Aioli

Smoky Aioli
3.5 11 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Olivenöl
    180 g
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken
    150 g
  • Wasser
    25 g
  • Zitrone
    1
  • Milch
    120 g
  • Knoblauchzehen halbiert (ca. 15 g)
    6
  • Rauchsalz nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Dijonsenf
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g
Brennwert 939 kJ / 224 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 4 g

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Österreich

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