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Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Frühlingszwiebel in Stücken1
-
Knoblauchzehen3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
neutrales Öl20 g
-
Prinzessbohnen400 g
-
Sojasauce10 g
-
Chiliöl (optional) selbst gemacht, siehe Tipp2 TL
-
Salz1 TL
-
Zucker1 geh. TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
117 kcal /
491 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
8 g
Ballaststoffe
2 g
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