Kompatible Versionen
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
- 350 g Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
- 200 g water
-
1
tsp sugar
oder barley malt -
1
Tbsp dried instant yeast
oder 30 g fresh yeast crumbled - 300 g strong white bread flour
- 200 g rye flour
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 150 - 200 g Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
- oil for greasing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 479 kcal / 2004 kJ
- Eiweiß
- 18.2 g
- Fett
- 17.4 g
- Kohlenhydrate
- 66.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steamed Potato Tortilla (TM5)
Keine Bewertungen
Mediterranean Bread
5 Std. 20 Min
Lemon Curd
5 Min
Palmiers Two Ways
1 Std. 40 Min
Roasted Tomato Tart
2 Std.
Spicy Cranberry Orange Sauce
35 Min
Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta
1 Std.
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18 Std. 25 Min
Mozzarella Stuffed Flatbread
45 Min
Gnocchi with Taleggio Cheese
1 Std. 40 Min
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
30 Min
Avocado and Basil Dressing
10 Min