Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Senfkörner, gelb
- 950 g rote Ribiseln, abgerebelt
- 120 g Schalotten, halbiert
- 50 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Bio-Orangen
- 1 - 2 Bio-Zitronen
- 150 g Portwein, rot
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
- 350 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Brennwert
- 1748 kJ / 417 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 11 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7 godz. 10 min
Knoblauchgrundstock
1 godz.
Zwiebelrelish
1 godz.
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt
1h 10min
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Süßer Marillensenf
55min
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2h 40min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3 Std. 30 Min
Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup
15 godz.
Apfel-Zwiebel-Schmalz
45 min
Sauce Tatare
15min