
Geräte und Zubehör
Cumberland-Senf-Sauce
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
7 Schraubgläser
Zutaten
-
Senfkörner, gelb100 g
-
rote Ribiseln abgerebelt950 g
-
Schalotten halbiert120 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)50 g
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Bio-Orangen2
-
Bio-Zitronen1 - 2
-
Portwein, rot150 g
-
Cayennepfeffer¼ - ½ TL
-
Zucker350 g
-
Salz, unjodiert1 TL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
417 kcal /
1748 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
72 g
Ballaststoffe
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Selbst gemacht! Würzig & pikant
32 Rezepte
Österreich
Österreich