Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 g Senfkörner, gelb
- 1 TL Fenchelsamen, ganz
- 1150 g Birnen, reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 4 Zweige frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 100 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- 120 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 20 g Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Brennwert
- 929 kJ / 221 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
35min
Pfirsich-Chutney
40min
Zucchini-Nektarinen-Relish
55min
Zwetschkenessig mit Schwips
1h
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45min
Rote-Rüben-Relish
1hod. 15min
Kirschenchutney
1h 5min
Fruchtiger Pfirsichessig
1h
Süßer Marillensenf
55min
Ribisel-Apfelessig
4 Std. 20 Min
Marillen-Karotten-Chutney
1684h
Marillen-Paradeiser-Ketchup
505h 10min