Zucchini-Nektarinen-Relish

Zucchini-Nektarinen-Relish

4.4 15 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

8 Schraubgläser

Zutaten

Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken
100 g
roter Spitzpaprika in Stücken
150 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
300 g
Zucchini
350 g
Nektarinen entsteint, in Stücken
400 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
120 - 140 g
Sonnenblumenöl
20 g
Weißwein
280 g
Zucker
150 g
Salz, unjodiert
1 ½ TL
Cayennepfeffer
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Senfkörner, gelb
1 ½ TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 186 kcal / 779 kJ

Eiweiß 3 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 30 g

Ballaststoffe 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30 Min

Kirschennektar

Kirschennektar

2 Std.

Zwetschkenessig mit Schwips

Zwetschkenessig mit Schwips

1 Std.

Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

50 Min

Kirschenchutney

Kirschenchutney

1 Std. 5 Min

Fruchtiger Pfirsichessig

Fruchtiger Pfirsichessig

1 Std.

Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco

Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco

1 Std. 10 Min

Süßer Marillensenf

Süßer Marillensenf

55 Min

Ribisel-Apfelessig

Ribisel-Apfelessig

4 Std. 20 Min

Marillen-Karotten-Chutney

Marillen-Karotten-Chutney

1684 Std.

Erdbeer-Rhabarber-Sirup

Erdbeer-Rhabarber-Sirup

35 Min

Scharfer Würstelsenf

Scharfer Würstelsenf

96 Std. 5 Min