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Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 portions
Zutaten
La vinaigrette au yaourt
-
de yaourt nature125 g
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de jus de citron2 c. à soupe
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
d'huile de colza2 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Les crudités et la salade
-
de carottes coupées en tronçons250 g
-
de courgettes coupées en tronçons250 g
-
d'emmental ou autre fromage à pâte pressée, coupé en morceaux150 g
-
de sucrine effeuillée500 g
-
d'eau1000 g
-
de tomates cerise coupées en deux100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
183.2 kcal /
759.1 kJ
Eiweiß
7.5 g
Fett
14.4 g
Kohlenhydrate
4.6 g
Ballaststoffe
2.2 g
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