Saumon au chou, crème à l'ail

Saumon au chou, crème à l'ail

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 gousses d'ail
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de chou blanc (½ chou blanc env.), coupé en morceaux
250 g de riz basmati
1000 g d'eau
600 g de saumon frais
20 g de beurre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 372.3 mg

Eiweiß 34.5 g

Brennwert 2573.8 kJ / 613.3 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 54.5 g

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Frankreich

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