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Kichererbsensalat
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Walnusshälften30 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (siehe Tipp)50 g
-
Minze abgezupft3 Stängel
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)100 g
-
Honig flüssig30 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Chiliflocken1 - 2 Prisen
-
Gurke entkernt, in Würfeln (1 cm)200 g
-
Cherry-Tomaten halbiert, je nach Größe geviertelt100 g
-
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft (siehe Tipp)1 Dose
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
604 kcal /
2529 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
54 g
Ballaststoffe
10.7 g
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