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Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Nudeln (z.B. Rigatoni)320 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehe1
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rote Chilischote, frisch entkernt1
-
Olivenöl60 g
-
Honig20 g
-
Ziegenfrischkäse in Stücken250 g
-
Feigen (à ca. 100 g), geviertelt oder geachtelt5
-
Feldsalat100 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
624 kcal /
2611 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
79 g
Ballaststoffe
7.3 g
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