Razza in salsa di peperoni

Razza in salsa di peperoni

4.9 14 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
100 g di passata di pomodoro
20 g di aceto di vino bianco
100 g di acqua
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di filetti di razza senza pelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23.4 g

Brennwert 1259 kJ / 301 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Marche in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema spalmabile di funghi

35 Min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 Min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45 Min

Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

1 Std.

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

45 Min

Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

6 Std. 30 Min

Polpette di Altamura con sugo di peperoni

1 Std.

Zuppa di mare con patate

55 Min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 Std.

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 Min

Cernia con salsa mediterranea

40 Min

Baccalà alla portoghese

1 Std. 10 Min