Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

4.1 18 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel weiss, klein
1
Knoblauchzehe (optional)
1
Olivenöl, nativ
40 g
Majoran, frisch Blättchen gewaschen und getrocknet
3 Zweigchen
Zucchetti in Würfeln (1-2 cm)
400 g
Pasta getrocknet, Sorte Linguine
280 g
Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
30 g
Eigelbe
3
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
frischer Basilikum
5 Blätter

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 409 kcal / 1711 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 52 g

Ballaststoffe 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Spätzli mit Wirz & Schinken

Spätzli mit Wirz & Schinken

35 Min

Spinat-Zitronen-Risotto

Spinat-Zitronen-Risotto

30 Min

Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

30 Min

Lauch-Penne-Pot

Lauch-Penne-Pot

30 Min

Riz Casimir

Riz Casimir

45 Min

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

30 Min

Ofenguck mit Zucchetti

Ofenguck mit Zucchetti

1 Std. 10 Min

Tomaten-Spinat-Pasta

Tomaten-Spinat-Pasta

35 Min

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

25 Min

Teigwaren mit Thonsauce

Teigwaren mit Thonsauce

30 Min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 Min

Peperoni-Risotto

Peperoni-Risotto

35 Min