Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette
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Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

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Zutaten

Pasta

  • 1500 g Wasser
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • etwas Olivenöl
  • 400 g Penne, oder andere Pastasorte
  • 30 g Olivenöl, nativ
  • 2 Knoblauchzehen
  • 350 g Thon, aus der Dose, eingelegt in Salz oder Wasser, abgetropft
  • 150 - 250 g Cherry-Tomaten, in Hälften

Vinaigrette

  • 20 g Basilikumblätter
  • 180 g Olivenöl, nativ
  • 80 g Essig
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 10 g Honig

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
483 kJ / 115 kcal
Eiweiß
3.8 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Fett
8.3 g

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