Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Speckwürfel
100 g
Butterschmalz
30 g
Erdäpfel, mehlig geschält
500 g
Weizenmehl, universal
1 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Tomatenmark
1 EL
stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
400 g
Wasser
200 g
Salz
1 ½ TL
Fisolen, frisch
400 g
Essig
2 Spritzer
Zucker
2 Prisen
scharfe Debreziner nach Geschmack
2 - 4 Stück
Bohnenkraut, getrocknet
2 TL
Semmeln
4
4 Scheiben Bauernbrot

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1684 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 2629 kJ / 628 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 69 g

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