Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Beerensauce
- 150 g Brombeeren
- 150 g Himbeeren
- 60 g Zucker
Eisgugelhupf
- 320 g Schlagobers
- ½ TL Vanille, gemahlen
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 180 g Zucker
- 250 g Topfen, 20% Fett
Geröstete Mandeln und Fertigstellung
- 20 g Mandelsplitter
- Brombeeren zum Garnieren
- Himbeeren zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1034 kJ / 247 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Quarkmousse mit weißer Schokolade
1h 10min
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1h 30 min
Schokosauce für jeden Tag
20 min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15min
Stracciatella-Schnitten mit Kirsch-Apfel-Kompott
40 分钟
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1h 30 min
Erdbeer-Stracciatella-Eis
15 分钟
Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere
5h 35min
Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant
45 分钟
Eierlikör-Semifreddo mit Beeren
24h
Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott
1h
Topfencreme mit Beerenspiegel
4 godz. 45 min