Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Quetschkartoffeln
- 600 g Wasser
- 1000 g festkochende Kartoffeln, mittelgroß, ungeschält
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Paprika edelsüß
- 4 Prisen Salz
Quarkdip und Fertigstellung
- 1 Glas Senfgurken (Abtropfgew. 215 g)
- 60 g Rucola
- 250 g Magerquark
- 100 g Schmand
- 2 Prisen Salz
-
2
Prisen Piment d'Espelette
oder 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1336 kJ / 320 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 90 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kräuterquark
10 Min
Kartoffelspalten mit Guacamole
40 Min
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45 Min
Nudeln mit Käsesauce, Pesto und frischen Tomaten
45 Min
Tomaten-Sahne-Sauce
30 Min
Tomatensauce für Tortellini-Auflauf
50 Min
Würzige Basis-Tomatensauce
35 Min
Feldsalat mit Möhrendressing
10 Min
Rotes-Pesto-Dressing zu Nudelsalat
10 Min
Pellkartoffeln mit Mojo-Quark
50 Min
Kräuter-Tomatensauce
20 Min
Tomaten-Kartoffel-Salat
1 Std. 20 Min