Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.4 17 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

red split lentils
200 g
water
600 g
Parmesan cheese cut into pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut into halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut into pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
vinegar
20 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1917 kJ / 458 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7.3 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

14 Std. 45 Min

Paella with kidney beans

55 Min

Conchiglie pasta with fresh tomato sauce and goat's cheese

45 Min

Mediterranean pearl barley risotto

1 Std.

Soy bolognese

40 Min

Vegan bean burger

1 Std. 20 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 Std. 10 Min

Mushroom Stroganoff

30 Min

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 Min

Baked Penne with Vegetables

1 Std. 5 Min