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Cheesecake al cannolo siciliano
Zubereitung 30 Min
Gesamt 8 Std. 55 Min
8 porzioni
Zutaten
Base biscotto
-
110 g di biscotti, tipo digestive
-
110 g di cialde per cannoli a pezzi
-
80 g di burro morbido
Crema
-
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
400 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
150 g di zucchero di canna
-
30 g di gocce di cioccolato
-
80 g di cialde per cannoli spezzettate
Terminare la preparazione
-
300 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
3 cialde per cannoli mignon
-
40 g di pistacchi tritati
-
1 - 5 ciliegie candite
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
2736 kJ /
654 kcal
Fett
42.2 g
Kohlenhydrate
58.9 g
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