Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Piccole cassatine al forno
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
12 pezzi
Zutaten
Pasta frolla
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
200 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
Crema alla ricotta
-
170 g di zucchero
-
300 g di ricotta di pecora sgocciolata dal siero
-
40 g di gocce di cioccolato fondente
Terminare la preparazione
-
40 g di biscotti secchi
-
1 albume
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
502 kcal /
2100 kJ
Eiweiß
9.5 g
Fett
19.8 g
Kohlenhydrate
71.5 g
Ballaststoffe
1.4 g
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