Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Portionen
Zutaten
Brötchenteig
-
Wasser180 g
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Zucker10 g
-
1 TL Trockenhefe, (5 g)frische Hefe zerkrümelt10 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 TL
Boerewors-Patties
-
Korianderkörner1 EL
-
Nelken3
-
Muskat1 TL
-
schwarze Pfefferkörner1 ½ TL
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Rinderhackfleisch400 g
-
Schweinehackfleisch400 g
-
Rotwein30 g
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln geviertelt200 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
stückige Tomaten400 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker10 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
33 g
Brennwert
2659 kJ /
635 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
41 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Barbecue
10 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Barbecue
10 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Frühlingsröllchen
30min
Kartoffelrösti in Baconhülle
1h 30min
Prinzessinnenerdäpfel
1h 20min
Scharfe Nachos
45min
Gefülltes Fladenbrot
1h 40min
Puten-Burger
1h 30min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1h 20min
Empanadas mit Huhn
1h 45min
Hühnchen Katsu Curry mit Reis
1h
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
3h 30min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min
Burgerbrötchen (Buns)
1h 30min