Französische Zucchini-Tarte
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Französische Zucchini-Tarte
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Zutaten

  • 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 EL Kräuter der Provence
  • 50 g Wasser
  • 100 g Comté, am Stück
  • 3 ½ EL Olivenöl
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 Ei
  • 4 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Piment d'Espelette
  • 350 g Zucchini, in dünnen Scheiben
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2940 kJ / 703 kcal
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
52 g
gesättigte Fettsäuren
26 g
Ballaststoffe
2.9 g
Natrium
1684 mg

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