Warmes Kürbispesto

Warmes Kürbispesto

4.4 121 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken
    700 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    60 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Sahne
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 266 kcal / 1115 kJ
Eiweiß 9 g
Fett 20 g
Kohlenhydrate 11 g
Ballaststoffe 5 g

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