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Warmes Kürbispesto
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken700 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft60 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl20 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Sahne100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
266 kcal /
1115 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
5 g
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