Gefüllter Spaghetti-Kürbis
TM6

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

3.5 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Spaghetti-Kürbisse (à 700 g), der Länge nach halbiert, entkernt
  • 20 g Öl
    oder 20 g Olivenöl
  • 170 - 200 g Porree, nur weißer Teil, in Scheiben (1 cm)
  • 250 g Blattspinat, frisch
  • 200 g Frischkäse
  • 2 Eier
  • 2 TL Salz
  • 3 Prisen weißer Pfeffer
  • 50 g Erdnüsse, ungesalzen
  • Basilikum, abgezupft, zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2519 kJ / 602 kcal
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
42 g
Ballaststoffe
7.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte