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Mediterraner Dinkel-Salat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Dinkelkörner, geschält300 g
-
Wasser550 g
-
Salz1 TL
-
Olivenöl50 g
-
Feta zerbröselt200 g
-
Salatgurke in Würfeln (1 cm)150 g
-
rote Zwiebeln in halben Ringen70 g
-
Oliven, schwarz, entsteint50 g
-
Cherry-Tomaten geviertelt10
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1255 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
2195 kJ /
524 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
10 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
59 g
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