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Mediterraner Dinkel-Salat

Mediterraner Dinkel-Salat
4.3 270 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Dinkelkörner, geschält
    300 g
  • Wasser
    550 g
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl
    50 g
  • Feta zerbröselt
    200 g
  • Salatgurke in Würfeln (1 cm)
    150 g
  • rote Zwiebeln in halben Ringen
    70 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    50 g
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1255 mg
Eiweiß 17 g
Brennwert 2195 kJ / 524 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 10 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 59 g

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