Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

4.2 121 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Spitzpaprika, rot geviertelt
350 g
Tomatenmark
25 g
Olivenöl
25 g
Misopaste hell
25 g
Knoblauchzehe
1
Röstzwiebeln
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Salz und mehr zum Kochen und Abschmecken
½ TL
Kokosmilch
125 g
Wasser zum Kochen
Hackfleisch, vegan (siehe Tipp)
200 g
Nudeln (z. B. Spaghetti)
180 g
Frühlingszwiebel (optional) in feinen Ringen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1096 mg

Eiweiß 38 g

Brennwert 3166 kJ / 757 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 13.3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 95 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That's hot! 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30 Min

Paprika-Shakshuka mit Avocado

25 Min

Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

35 Min

Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella

3 Std. 30 Min

Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce

45 Min

Vegetarische Suppe mit Omelettestreifen

45 Min

Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen

55 Min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35 Min

Grüne Kokos-Pasta

20 Min

Kartoffel-Curry

30 Min

Indischer Gemüsereis

1 Std.

Mediterraner Sonnenweizensalat

45 Min