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Pekingeend
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porties
Zutaten
-
lente-uitjes met een 3-tal cm loof40 g
-
lichte sesamolie20 g
-
wortelen in stukken450 g
-
water130 g
-
tamari saus10 g
-
kippenborstfilet in blokjes (ong. 3 cm)600 g
-
verse shiitakes in kwartjes200 g
-
verse sojascheuten100 g
-
gember, vers gepeld, in dunne schijfjes10 g
-
rode curry pasta1 tl
-
rijstnoedels fijn150 g
Nährwerte pro 1 portie
Brennwert
434 kcal /
1824 kJ
Eiweiß
42.3 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
42.3 g
Ballaststoffe
5.8 g
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